L’Ambrosia Hostel, di nuova costruzione disposto su tre piani, dispone di servizi (bar, ristorante, reception, internet, parcheggio auto, 15 stanze da letto, un ampio salone per ricorrenze varie e due terrazzi) vi sono aree di svago (parco giochi per bambini, campo di bocce, vari sentieri percorribili sia a piedi che in bicicletta, proiettore professionale, TV in Full HD per la proiezione di canali  satellitari nazionali ed esteri).  Comodi ed eleganti sono i due terrazzi, uno rivolto verso l’Orto Botanico, l'altro invece rivolto verso uno scenario singolare che va dal  monte Sparviere, al letto del torrente Saraceno, fino ad un grappolo di case le une sopra le altre, tipiche di Alessandria. 

L’Ambrosia Hostel riserva un’accoglienza particolarmente calorosa e propone abbinata alla classica cucina italiana, una cucina tipica locale, qui si possono gustare ottimi piatti di pasta fresca fatta in casa, accompagnati da “u regone” e “u stufat” dai rinomati formaggi e salami locali nonché dallo splendido vino rosso del posto ad alta gradazione e da una vasta scelta di vini nazionali.  Lo staff dell’Ambrosia Hostel è formato da professionisti che renderanno le vacanze estive ed invernali indimenticabili.

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